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Im Glas glänzt der Sauvignon Blanc in einer grüngoldenen Farbe. In der Nase Grapefruit mit Cassies und ein Potpourri an Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und trotzdem elegant. Man spürt Muskat mit einer leichten Note Paprika und Brennnessel. Ein Hauch Stachelbeere und Kiwi fügen sich harmonisch mit ein. Im Abgang ist er sehr lebendig und bereitet auf jeder Weinprobe eine menge Gesprächsstoff. Sehr gut gekühlt bei 8 Grad C ein wahrer Genuss.
Verzehrempfehlung:
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Vegan | nein |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Speiseempfehlung | Asiatisch, BBQ, Fingerfood, Fisch gebraten, Geflügel, Gemüse, Kalb, Risotto, Vegetarisch |
Land | Australien |
Anbauregion | |
Alkoholgehalt | 12 |
Hersteller | Cape Mentelle |
Geschmack | Trocken |
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Der Cape Mentelle Semillon Sauvignon Blanc ist ein trockener Weißwein aus Australien, der durch seine fruchtige Note und seine angenehme Säure überzeugt. Im Geschmack dominieren Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, die von einer leichten Kräuternote begleitet werden. Der Abgang ist lang und erfrischend. Ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten oder als Aperitif. Insgesamt ein sehr gelungener Wein, der auch anspruchsvolle Gaumen begeistern wird.