Hyde No. 5 Burgundy Wine Cask

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Der Hyde 1860 No. 5 "The Áras Cask" ist ein Single Grain Whiskey aus Irland. Er lagerte zunächst sechs Jahre in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern, bevor man ihn für weitere neun...

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Der Hyde 1860 No. 5 "The Áras Cask" ist ein Single Grain Whiskey aus Irland. Er lagerte zunächst sechs Jahre in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern, bevor man ihn für weitere neun Monate in ehemalige, französische Burgunder-Rotweinfässer umgefüllt hat. Diese Abfüllung zeigt sich cremig und nussig mit Pudding-Süße und Apfelschalen, roten Beeren und Honig mit einem süßen, fruchtigen und würzigen Abgang. Die Zahl 1860 auf dem Etikett markiert das Geburtsjahr von Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland. Limitiert auf 5.000 Flaschen!

 

 
Hinter den 2014 gegründeten „Hibernia Distillers“ steht die Familie Hyde aus dem südwestlichen Irland, deren Geschichte als Pub-Betreiber und Sprirituosen-Händler bis ins Jahr 1640 zurückreicht. Heute haben sie sich als unabhängige Whiskey-Abfüller einen Namen gemacht. Bei Hyde verwendet man besten irischen Whisky, der in zwei Brennereien Irlands nach den eigenen Maßgaben destilliert wird und anschließend in den sorgfältig ausgesuchten Fässern in den eigenen Lagerhäusern in der Grafschaft Cork reift. Das Portfolio der „Hibernia Distillers“ umfasst verschiedene Abfüllungen, die in unterschiedlichen Fass-Typen gereift sind. Alle Abfüllungen tragen den Namen „Hyde“, benannt nach dem ersten Präsidenten des unabhängigen Irlands Douglas Hyde. Zusätzlich sind sie fortlaufend durchnummeriert.
 
Highlights
Limitierte Auflage
Finish in Burgundy WIne Casks
dreifach destilliert
 
Fakten
Farbe: rötliches Gold
Herkunftsland: Irland
Hersteller: Hyde
Produktkategorie: Whiskey
Typ: SIngle Grain
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 46 % Vol.
Farbstoff: keine Angabe
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
 
Inverkehrbringer: Hibernia Distillers, Unit 1G The Atrium Blackpool Business Centre, Blackpool Cork/IE
 
 

1 Bewertung für Hyde No. 5 Burgundy Wine Cask

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Hyde No. 5 Burgundy Wine Cask ist ein wahrer Genuss für Whiskey-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und fruchtig, mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Vanille. Der Einfluss des Burgunderweinfasses ist deutlich spürbar und verleiht dem Whiskey eine besondere Note. Im Abgang ist er angenehm mild und langanhaltend. Insgesamt ein sehr gelungener Whiskey, der definitiv zu meinen Favoriten zählt. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.

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Weitere Details

Gewicht 1,5 kg
Finish

Burgunder

Eigenschaft

Unpeated

Destille

Hyde

Typ

Single Grain

Gefärbt

keine Angabe

Füllmenge

0,7l

Land

Irland

Region

Irland

Marke

Hyde

Alkoholgehalt

46

Hersteller

Hyde

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