Mackmyra Ten Years Swedish Single Malt

Diese Abfüllung ist der erste Mackmyra mit Altersangabe und wurde über 10 Jahre lang gereift. Zum großen Teil wurden Fässer verwendet, die nach 8 Jahren in amerikanischer Eiche noch weitere 5 Jahre in mit Sherry gesättigten Fässern lagerten. Diese Kombination aus frischen amerikanischen Eichenfässern, mit Oloroso gesättigten Eichenfässern und Ex-Bourbon Casks verleihen dem Mackmyra 10 einen eigenen und komplexen Charakter mit Noten von Vanille, Früchten, würzigen Aromen und feiner Eiche.

Die Destille Mackmyra liegt ca. 2 Stunden nördlich von Stockholm, nahe des Bottnischen Meerbusen. Die Idee eine eigene Destille zu gründen, kam acht Freunden 1998, nach einem Skiausflug. Sie tranken gerne Whisky und hatten den Einfall Whisky nach eigenen Vorstellungen zu brennen. Bereits ein Jahr später startete das Projekt in einer alten Mühle. Bis 2012 blieb die Alte Mühle der Sitz der Brennerei Mackmyra, jedoch wurde schnell klar, dass mehr Platz für Fasslager benötigt wird, so wurde 2013 ein Neubau veranlasst, welcher bis heute den Sitz der Destille darstellt. Heute ist Mackmyra die Größte und älteste Destille für Single Malt in Schweden.

Tasting Notes:
Aroma: würzig und floral mit Früchten, Beeren und Eiche. Dazu Kräuter und Trockenfrüchte.
Gaumen: fruchtig und wieder würzig mit Anis und Eiche. Süße Vanille und Rosinen.
Abgang: lang mit Gewürzen, Beeren, Wein und Früchten.

Highlights:
Schwedischer Single Malt
mindestens 10 Jahre gereift
gelagert in Ex BourbonCasks und frischen amerikanischen Eichenfässern, teils mit Oloroso vorbelegt.

Fakten:
Farbe: tiefes Gold
Herkunftsland: Schweden
Brennerei: Mackmyra
Abfüller: Eigentümer Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 46,1 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle/SE