Fakten:
- Name: Old Rhosdhu
- Abfüllung: The Alchemist’s Chronicles – Chapter No. 2
- Destillerie: Loch Lomond
- Abfüller: The Spirits Alchemist
- Charakter: Single Malt
- Region: Central Highlands
- Destilliert: 1990
- Abgefüllt: -/-
- Alter: 31 Alter
- Alkoholgehalt: 44,4% Vol.
- Fassnummer: -/-
- Fassart: Refill Ex-Bourbon & Amoroso Sherry Finish
- Flaschenzahl: 62
- Flaschennummer: -/-
- Inhalt: 0,5l
- Farbstoff: Nein
- Kühlgefiltert: Nein
Allgemein:
Die Destillerie Loch Lomond in Alexandria in Dunbartonshire ist seit mehr als 50 Jahren eine der flexibelsten und vielseitigsten in der Scotch-Whisky-Industrie und hat in dieser Zeit eine verwirrende Auswahl an Pot-, Column- und Hybrid-Destillierapparaten angesammelt.
Old Rhosdhu wurde erstmals kurz nach der Eröffnung der Destillerie im Jahr 1966 hergestellt, und bis zum Jahr 2000 bezog sich der Name auf einen Single Malt-Stil, der in der Anlage hergestellt wurde, wobei Flaschen aus den 1960er, 1970er, 1980er und 1990er Jahren immer noch von Zeit zu Zeit auf Auktionen auftauchen.
Im Jahr 2007 wurde in der Malt Distillery von Loch Lomond – getrennt von der inzwischen in Betrieb befindlichen Getreidefabrik – eine kontinuierliche Brennblase installiert, in der eine Spirituose aus 100 % gemälzter Gerste hergestellt wurde. Trotz der verwendeten Rohstoffe entschied die Scotch Whisky Association, dass dieser Whisky als Single Grain und nicht als Single Malt Whisky zu klassifizieren sei. Während der interne Name für diese Spirituosensorte Rhosdhu ist, ist sie auf dem Markt besser bekannt als Loch Lomond Single Grain. Es gibt derzeit keine Pläne für kommerzielle Veröffentlichungen unter dem Namen Rhosdhu.
Wenn es von Sebastian Büssing einen Chapter No. 2 gibt, wird es wohl auch einen Chapter No. 1 geben. Hierzu wurde ein Cameronbridge abgefüllt, ein Single Grain mit 36 Jahren, gelagert in einem 1st fill Ex-Bourbon Hogshead. Davon gab es 62 Flaschen.
Optik:
Die Farbe des Old Rhosdhu möchte ich mit hellbraunem Bernstein beschreiben wollen, in dem flüssiges Gold eingeschlossen wurde.
Aroma:
Beim ersten Schnuppern mache ich mit einem sehr der Nase gefälligem Aromabukett Bekanntschaft. Darin enthalten fruchtige Noten, wie frische Äpfel und Sternfrüchte, auch Karambolen genannt. Weiterhin kann ich Vanille erkennen. Über dem Whisky schwebt ein zart würziger Duft. Als ob schwarzer Pfeffer, Muskatnuss und Nelken gemeinsam gemahlen wurden. Mir fällt positiv auf, dass zum Beispiel Noten von Gras oder Eiche gänzlich fehlen. Ab und zu erkenne ich eine Note, die in Richtung Wein geht. Das ganze Aroma kann als sehr ausgewogen bezeichnet werden, keine der Noten tut sich besonders hervor.
Geschmack:
Mit viel Würze beginnt der Whisky im Mund sich zu entwickeln. Diese suggeriert, dass mit mehr als den 44,4% abgefüllt wurde. Ich habe sofort eine Waldfruchtmischung auf der Zunge, über die geschroteter Pfeffer gestreut wurde. Ein wenig Bourbon macht sich bemerkbar, dazu altes Leder. Immer wieder gibt es den geschroteten Pfeffer. Eine weitere Frucht wird von getrockneten Pflaumen beigesteuert. Ich habe einen Geschmack gefunden, der mich sehr an grünen Paprika erinnert.
Abgang:
Ich würde dem Old Rhosdhu einen langen Abgang attestieren, der im Auslauf sehr von altem Leder und den getrockneten Pflaumen geprägt wird.
Schlusswort:
Für mein Empfinden ist der Old Rhosdhu ein richtig guter Whisky. Andere vergeben ja ganz gerne Prozentpunkte zur Bewertung. Ich mache dies nicht, weil ich nicht gerne Zahlenspielchen treibe, wo man auf der Einerstelle über plusminus ein oder zwei Zähler diskutiert. Würde ich es tun, läge meine Zahl weit über 90. Was gefällt mir an dem Whisky so gut? Der aus der Loch Lomond Distillery kommende Old Rhosdhu hat wesentlich mehr Kraft, als die 44,4% vermuten lassen. Der leichte Hauch von Gewürz über dem Glas und die den Geschmack begleitende Würze mag ich sehr gern. Ich kann sagen, dass ich in kurzer Zeit etliche Abfüllungen von Loch Lomond habe probieren können und da tut sich nach meiner Ansicht der Chronicle Chapter No. 2 durch seine Ausdrucksstärke am weitesten hervorheben. Ich schließe mein Fazit mit den Worten, ich bereue meinen Entschluss in keiner Weise, mir den Old Rhosdhu von Sebastian Büssing als Schnellschuss gekauft zu haben. Tolles Teil, an dem auch mein Umfeld seine Freude haben wird.
