Cdi Fiji 10 Jahre

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Die Destillerie South Pacific liegt in der Nähe von Lautoka im Nordwesten der Hauptinsel Fijdi. Sie wurde 1980 gegründet. Dank des vulkanischen Bodens und der kaum vorhandenen Erosion benötigt...

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Beschreibung
Bewertungen (1)

Die Destillerie South Pacific liegt in der Nähe von Lautoka im Nordwesten der Hauptinsel Fijdi. Sie wurde 1980 gegründet. Dank des vulkanischen Bodens und der kaum vorhandenen Erosion benötigt das Zuckerrohr keine Pestizide. Von Hand gepflückt haben die Pflanzen von Natur aus kaum Tannine und einen hohen Zuckeranteil.
Für die Fermentation wird frisches Quellwasser verwendet, die Destillation erfolgt im Pot Still Verfahren.
Der Fiji Single Cask wurde im Dezember 2004 destilliert und reifte bis 2010 in alten Bourbon-Fässern in Lautoka. Danach wurde er nach Europa importiert.

Tasting Notes:
Aroma: sanft und elegant mit leichtem Meer-Aroma, gepaart mit Sesamöl, reifen Früchten und Würzigkeit
Gaumen: dicht mit einem Hauch von Nelken und Passionsfrucht
Nachklang: elegant und geschmeidig, trocken und würzig

Fakten:
Farbe: Dunkel – Gold
Herkunftsland: Fiji
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Füllmenge: 700ml
Alt: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 44% Vol.

Inverkehrbringer: Perola GmbH 90765 Fürth Deutschland

1 Bewertung für Cdi Fiji 10 Jahre

Kunde (Verifizierter Besitzer) – 18. April 2023

Bewertet mit 5 von 5
Der Cdi Fiji 10 Jahre Rum ist ein wahrer Genuss für Rum-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv, mit Noten von Vanille, Karamell und tropischen Früchten. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm. Ein perfekter Rum für besondere Anlässe oder zum Genießen in gemütlicher Runde. Ich kann ihn nur empfehlen!