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Vor elf Jahren hatten wir eine große Apfelernte und ich habe im traditionellen Rosenhutkessel einen sehr fruchtigen Apfelbrand destilliert. Nach fünf Jahren Lagerdauer habe ich diesen auf 55% Vol. herabgesetzt und in verschiedene gebrauchte Holzfässer gefüllt. Ein Rotweinfass aus der Region Bordeaux in Frankreich hatte mir wegen seines schönen Hefedufts mit den Gerbstoffen aus der Schale der Weintraube besonders gut gefallen. Nunmehr nach fast fünf Jahren Reifedauer ist ein bernsteinfarbener Apfelbrand mit 50% Vol. das Ergebnis.
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Füllmenge | 0,5l |
Land | Deutschland |
Alkoholgehalt | 40 |
Hersteller | Dirker |
Marke | Dirker's |
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Herzlich Willkommen in den Feingeist Genusswelten, Deinem Fachmarkt mit exklusivem Sortiment an Spirituosen & Zigarren aus aller Welt. Wir haben uns in unserem Laden in Mömbris auf hochwertige Spirituosen mit dem Fokus Single Malt Whisky spezialisiert. Neben einer grossen Auswahl an Whisky, findest Du bei uns Gin, Rum, Cognac, Vodka, regionale Brände und Liköre, sowie Produkte unserer Eigenmarke Feingeist. Besuche uns in Mömbris und tauche in die Feingeist-Genusswelten ein. Stöbere durch unsere Regale und lass dich durch die Whiskywelten von Schottland und Irland über Deutschland und Asien bis nach Amerika treiben.
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Als großer Apfelliebhaber war ich von diesem bernsteinfarbenen Apfelbrand sofort begeistert. Der fruchtige Apfelduft mit Hefenoten und Rotweinaromen ist einfach ein Traum! Der Geschmack ist süß und karamellisiert, gefolgt von herben Traubennoten und intensiven Röstaromen. Ein Genuss, der perfekt zu einem Espresso oder einer guten Zigarre passt. Die schnelle Lieferung und die hochwertige Verpackung haben mich ebenfalls überzeugt. Ein tolles Produkt für Liebhaber von holzfassgelagerten Destillaten!