Lost Distillery Classic Jericho

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Für den Jericho Classic Selection wurde ein Whisky aus der ehemaligen Jericho Brennerei neu interpretiert. Die Destillerie wurde im Jahr 1822 von William Smith in den schottischen Highlands gegründet...
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Für den Jericho Classic Selection wurde ein Whisky aus der ehemaligen Jericho Brennerei neu interpretiert. Die Destillerie wurde im Jahr 1822 von William Smith in den schottischen Highlands gegründet und überzeugte durch die hohe Güte ihres Whiskys, für den sie regional angebaute Gerste, Torf aus den umliegenden Mooren und Wasser aus dem nahe gelegenen Jordan Burn nutzte. Gelagert wurde der Whisky in ehemaligen Sherryfässern. Doch im Laufe der Zeit zeigte sich die abgelegene Lage und die schlechte Verkehrsanbindung der Destillerie als Nachteil, im Jahr 1913 musste sie schließlich ihren Betrieb einstellen.

Whisky ist ein großer Teil des schottischen Erbes und der schottischen Kultur, doch knapp einhundert schottische Whisky-Brennereien wurden im letzten Jahrhundert für immer geschlossen und sind so zu „Lost Distilleries" geworden. The Lost Distillery Company hat es sich zur Aufgabe gemacht, den ursprünglichen Geschmack aus vergangenen Zeiten zu erforschen und ausgesuchte Malts zu regenerieren. Gemeinsam mit Professor Michael Moss, Whisky-Historiker an der University of Glasgow, haben die Mitarbeiter von The Lost Distillery Company die Herstellungsweise der ehemaligen Brennereien recherchiert. Dabei betrachtet man die geografischen Gegebenheiten genauso wie die individuellen Destillationstechniken sowie die jeweils üblicherweise verwendeten Rohstoffe wie Holz, Wasser, Gerste oder Hefe. Sobald die ursprünglichen Geschmacksprofile dann definiert sind, beginnt The Lost Distillery Company durch die Vermählung von Single Malts unterschiedlicher Destillerien der jeweils spezifischen schottischen Regionen diese nachzuempfinden um schließlich längst verlorene Whiskys neu und modern zu interpretieren.

Tasting Notes:
Aroma: ein deutliches Aroma dunkler Früchte, dazu Gras und Nuancen von Torf.
Gaumen: dunkle Früchte, Rosinen, Gebäck, Sherry, Heidekraut und etwas Torf.
Abgang: mittellang mit etwas Holz.

Highlights:
Blended Scotch Whisky
Lost Distilleries Classic Selection
aus 100 % Single Malts hergestellt

Fakten:
Herkunftsland: Schottland
Brennerei: unbekannt
Hersteller:
The Lost Distillery Company  
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Blend
Füllmenge: 700 ml
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela- Müller- Wolff- Str. 7, 28197 Bremen

1 Bewertung für Lost Distillery Classic Jericho

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Lost Distillery Classic Jericho ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Vanille, Honig und einer leichten Rauchigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm. Insgesamt ein sehr gelungener Blend, der sich perfekt für gemütliche Abende eignet. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Whisky-Erlebnis ist.

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Weitere Details

Gewicht 1,2 kg
Finish

Eiche, Sherry

Gefärbt

Nein

Alter

Keine Altersangabe, NAS-Whiskys

Füllmenge

0,7l

Marke

Lost

Alkoholgehalt

43

Hersteller

Lost Distillery

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