Caol Ila 12 Jahre

Caol Ila 12 Jahre: Ein eleganter und rauchiger Islay Single Malt

Der Caol Ila 12 Jahre ist ein herausragender Vertreter der schottischen Whisky-Destillerie Caol Ila auf der Isle of Islay. Mit seinem ausgewogenen Charakter, seiner eleganten Rauchigkeit und seiner vielschichtigen Aromenpalette bietet dieser Single Malt ein unvergessliches Genusserlebnis für Liebhaber torfiger Whiskys.

Aromen und Geschmacksprofil

Der Caol Ila 12 Jahre beeindruckt mit einer reichen Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich sanfte Rauchnoten, begleitet von salziger Meeresbrise, zarten Zitrusfrüchten und einer dezenten Süße. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und ausgewogen mit Nuancen von geröstetem Malz, Torf, Vanille und Gewürzen. Der Abgang ist langanhaltend und würzig, mit einem Hauch von Jod und maritimen Einflüssen.

Herstellungsprozess

Der Caol Ila 12 Jahre wird aus gemälzter Gerste hergestellt und durchläuft den traditionellen Destillationsprozess der Caol Ila-Destillerie. Anschließend reift er für mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, die ihm seine charakteristische Eleganz und Komplexität verleihen.

Charakter und Stil

Der Caol Ila 12 Jahre zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Charakter und seine elegante Rauchigkeit aus. Mit seiner feinen Aromenvielfalt und seinem sanften Geschmacksprofil ist er ein idealer Einstieg in die Welt der Islay Whiskys und begeistert sowohl erfahrene Whisky-Enthusiasten als auch Neulinge.

Genussmomente

Der Caol Ila 12 Jahre eignet sich perfekt für besondere Genussmomente und passt hervorragend zu entspannten Abenden in guter Gesellschaft. Ob pur genossen oder als Bestandteil eines klassischen Whisky-Cocktails, dieser elegante Islay Single Malt sorgt für unvergessliche Genussmomente und lädt dazu ein, die rauchigen Facetten schottischer Whiskys zu entdecken.

Fazit

Der Caol Ila 12 Jahre ist ein herausragender Islay Single Malt Whisky, der die Tradition und Handwerkskunst der Caol Ila-Destillerie perfekt verkörpert. Mit seinem ausgewogenen Charakter, seiner eleganten Rauchigkeit und seiner vielschichtigen Aromenpalette bietet er ein unvergessliches Genusserlebnis, das Liebhaber torfiger Whiskys begeistern wird.

Tasting Notes:
Aroma: Zitrusfrüchte, medizinisch, Rauch, Mandelöl, frische Früchte, Potpourri
Geschmack: Süß, Rauch, salzig, ausgewogen
Abgang: Langanhaltend, süß, Rauch, sauer
 

Highlights:
Islay Single Malt
12 Jahre gereift
Ex-Bourbon Barrels
peated
 

Fakten:
Farbe: Strohgold
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Brennerei: Caol Ila Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Ex-Bourbon Barrels
Alter: 12 Jahre
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 43%
Farbstoff: Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Mit Kühlfiltrierung

Inverkehrbringer: The Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle Of Islay, PA46 7RP, Schottland