Jura 18 Jahre

Die einzige Brennerei auf der Isle of Jura hat ihren vermuteten Ursprung im Jahre 1810, dies wird aus dem Grund angenommen, dass 1810 die ersten legalen Aktivitäten der Brennerei aufgezeichnet wurden. Die tatsächliche Entstehung der Destille liegt aber wahrscheinlich schon vor diesem Jahr. James Fergusson führte die Jura Distillery im 19. Jahrhundert mit seinen Söhnen, bis er aufgrund eines Pachtstreits 1901 die Brennerei stilllegte und sogar die Brennblasen demontierte.

Ende der 50er Jahre kam dann die Idee zur Reaktivierung der Destille. Mackinlay McPherson finanzierte dieses Vorhaben und W. Delmé Evans, welcher seine Finger bereits beim Wiederaufbau von GlenAllachie und Tullibardine im Spiel hatte, plante die Anlage. 1963 wurde die Jura Distillery wieder in Betrieb genommen. 1985 wurde die Brennerei von Invergordon Distillern aufgekauft. Invergordon selbst gibt anschließend an Whyte & Mackkay.

Da zwischen den 60er und 70er Jahren der Endkonsument eher von leichten Whiskys angetan war, wurde bei der Wiedereröffnung der Brennerei der Haus Stil auf den damaligen Trend angepasst. Von dieser Übernahme und den darauffolgenden Marketingmaßnahmen profitierte Jura durchaus. Heutzutage sind die Whiskys die am drittbesten verkauften Whiskys Großbritanniens.

Dieser Single Malt Whisky wurde von der Isle Of Jura Distillery destilliert und abgefüllt. Er durfte stolze 18 Jahre reifen. Seine Veredelung hat er in exquisiten Red Wine Casks erhalten. Durch diese Veredelung konnte der Whisky ganz besonders feine Aromen entwickeln. Der Geschmack ist wundervoll warm und angenehm fruchtig.
 

Tasting Notes:

Aroma: Rote Früchte, Toffee, Crème Anglaise, Zimt
Geschmack: Dunkle Waldfrüchte, gekochte Himbeeren und Erdbeeren, Schokolade
Finish: Langanhaltend, fruchtig
 

Highlights

Distilled at Isle Of Jura Distillery
Red Wine Cask Finish
 

Fakten:

Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Isle Of Jura
Brennerei: Isle Of Jura Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Red Wine Cask Finish
Alter: 18 Jahre
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 44%
Farbstoff: Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Keine Angabe

Inverkehrbringer: Isle Of Jura Distillery Co, Craighouse, PA60 7XT, Isle of Jura, Argyll, Schottland