Talisker Dark Storm

1830 eröffneten Hugh und Kenneth MacAskill eine der heutzutage weltweit beliebtesten und bekanntesten Whisky-Destillen. Auf der Isle of Skye, im südwestlich gelegenen Fjord Loch Harport gaben die Brüder der Brennerei Talisker ihr Zuhause. Ihren Namen verdankt die Destille dem „House of Talisker" welches der Hauptsitz des MacLeods Clans war. Diesem Clan gehörte lange Zeit die gesamte Isle of Skye.

In dem Gedicht „The Scotsman’s Return From Abroad" bezichnete Louis Stevenson, Verfasser der Schatzinsel, Talisker Whiskys als „the king of drinks". Dies und die überzeugende Qualität des Whiskys führten dazu, dass im Jahre 1886 die Jahresproduktion auf ca. 40.000 Gallonen stieg. 1916 ging die Brennerei an die Distiller Company Ltd. über. Heutzutage gehört Talisker zu Diageo und wurde nach der Übernahme des Spirituosenkonzerns in dessen Classic Malts Selection aufgenommen.

„Out of the fire came Talisker", für diesen Slogan musste die Destille teuer bezahlen, denn Ursache hierfür war ein Feuer, welches 1960 große Teile der Brennerei zerstörte. Noch heute können im Visitor Center die alten Mauern besichtigt werden.

Dieser Single Malt Whiskey wurde von der Talisker Distillery destilliert und abgefüllt. Reifen durfte er in stark verkohlten Oak Casks und ist dadurch sehr rauchig im Geschmack. Dieser Whisky soll den unzähmbaren Geist eines starken Sturmes auf hoher See repräsentieren.  

Tasting Notes:

Aroma: Salz, Rauch, Eiche, würzig, süße Äpfel
Geschmack: Geschmeidig, süß, frische Früchte, Schmorr-Äpfel
Finish: Warm, sehr rauchig
 

Highlights

Distilled at Talisker Distillery
Charred White Oak

Fakten:

Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Isle Of Skye
Brennerei: Talisker Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Charred White Oak Casks
Alter: Keine Angabe
Füllmenge: 1000ML
Alkoholgehalt: 45,8%
Farbstoff: Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: Keine Angabe

Inverkehrbringer: Talisker Distillery, Isle Of Skye, IV47 8SR, Scotland