Kilchoman 100% Islay 13th Edition

Die Kilchoman 100% Islay 13th Edition ist die neueste Ergänzung zur jährlich erscheinenden 100% Islay Serie der Kilchoman Distillery, einer Brennerei, die für ihre innovativen und handwerklichen Whiskys bekannt ist. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2005 auf der schottischen Insel Islay, der ersten neu gegründeten Brennerei auf der Insel seit 124 Jahren, hat Kilchoman sich einen Namen für ausgezeichnete Whiskys gemacht, die in der traditionellen Art und Weise hergestellt werden.

Diese 13. Edition der 100% Islay Serie zeichnet sich durch die Verwendung von leicht getorftem Malz aus, das aus eigens angebauter Gerste auf der zur Brennerei gehörenden Farm stammt. Diese spezielle Edition reifte ausschließlich in ex-Bourbon Barrels und umfasst die Ernten von 2012 bis 2014. Die mindestens acht Jahre lange Reifungszeit in diesen Fässern verleiht dem Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität.

Die Kilchoman 100% Islay 13th Edition wurde in einer limitierten Auflage von 13.000 Flaschen abgefüllt. Sie präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 50%, abgefüllt ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Diese Praktiken unterstreichen die Authentizität und Natürlichkeit des Whiskys, der ein echtes Spiegelbild der einzigartigen Islay-Charakteristik ist und die Hingabe von Kilchoman zur traditionellen Whisky-Herstellung zeigt.

Tasting Notes:
Aroma: Malzbrot, Bratapfel, Bananenbrot, Zitrus, Lavendel, Meersalz, leichter Torfrauch
Gaumen: Frische Vanille, Torfrauch mit Karamell, Rosinen, leichte Holznoten
Abgang: Butter, Honig

Highlights:
Limited Release
100% Islay
Peated

Fakten:
Farbe: Gold
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Brennerei: Kilchoman
Abfüller: Originalabfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Alter: NAS-Whisky
Fasstyp: Eiche
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland