Port Charlotte Islay Barley 2012

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Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel...
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Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel Islay. Die Brennerei war bis zu ihrer ersten Stilllegung im Jahre 1929 im Familienbesitz. 1936 wurde sie wieder eröffnet, hierauf folgten mehrere Besitzerwechsel, bevor die Destille 1993 vom unabhängigen Abfüllers Whyte & Mackay überging. 1995 wurde sie erneut stillgelegt.

Im Jahre 2000 eröffnete die Brennerei ihre Tore erneut, nach der Übernahme durch Jim McEwan, ehemaliger Master Distiller bei Bowmore, und Mark Reynier und eine unabhängige Organisation. Der Kaufpreis der Destille, sowie deren Lagerbestände lag bei ca. 6,5 Millionen britischen Pfund. Dank des pfleglichen Umgangs und der regelmäßigen Wartung kann noch heute Großteils mit der ursprünglichen Ausstattung der Bruichladdich Destille gearbeitet werden. 2003 folgte eine Investition in Form einer eigenen Abfüllanlage direkt an der Brennerei.

Vor seinem Ruhestand im Jahre 2015 sorgte Master Distiller Jim McEwan dafür, dass Bruichladdich zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskys weltweit zählte. Er selbst bezeichnete seine Kreationen als „Designer-Whiskys". Die Nachfolge McEwans übernahm der neue Head Distiller Adam Hannett, welcher nach dem Vorbild McEwans arbeitet. Bekannt wurde die Brennerei mit ihrem dezent getorften Bruichladdich Whisky. Da dieser sich großer Beliebtheit erfreute wurde die Produktpalette 2006 um Port Charlotte Whisky ergänzt, welcher schwere Torfnoten mit sich bringt. 2008 folgte dann die Erweiterung um Octomore Whisky, welcher „super heavily peated" ist.

Der Port Charlotte Islay Barley aus dem Jahre 2012 ist ein Blend aus Whiskys, welche in First-Fill Bourbon Casks und Second-Fill Wine Casks reiften. Sein Charakter besticht mit seiner überraschenden Milde.

Tasting Notes:
Aroma: Frisch, Leinen, sandige Meeresbriese, pikant, Zitronen, grüne Früchte, Apfelsauce, Birnen, floral, Geranien, Seenelken, Stachelbeeren, Kokosnuss, Schokolade, Torfrauch, verbrannte Heide, Pfirsich, Vanille, Malz
Geschmack: Weich, süß, Honig, Vanille, Vollmilchschokolade, Zedernholz, schwarzer Pfeffer, Honig, Malz, erdig, Rauch, Aprikose, cremig, Minze, Butterkaramell, warm, salzig
Finish: Kokosnuss, Torfrauch, Mandeln, Geranien, sanft 
 
Highlights
Distilled at Bruichladdich Distillery 
Bottled 2019 
75% First Fill Bourbon, 25% Second Fill Wine Casks
peated
 
Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay 
Brennerei: Bruichladdich Distillery 
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: 75% First Fill Bourbon, 25% Second Fill Wine Casks
Alter: 6 Jahre
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 50%
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Ohne Kühlfiltrierung
 
Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery, PA49 7UN Isle Of Islay, Argyll, Vereinigtes Königreich 
 
 
 
 

1 Bewertung für Port Charlotte Islay Barley 2012

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Port Charlotte Islay Barley 2012 ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist intensiv und rauchig, aber dennoch ausgewogen und angenehm zu trinken. Die Aromen von Torf, Meersalz und Zitrusfrüchten kommen perfekt zur Geltung und hinterlassen einen langanhaltenden Abgang. Ein toller Whisky, der definitiv zu meinen Favoriten gehört.

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Weitere Details

Gewicht 1,2 kg
Destille

Bruichladdich

Region

Islay

Typ

Single Malt

Alkoholgehalt

50

Hersteller

Bruichladdich

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