Glenfiddich 19 Jahre

Dieser 19 Jahre gereifte Glenfiddich gehört zur neuen Serie Age of Discovery, diese ist eine Hommage an die portugiesischen Seefahrer und Entdecke. Der Single Malt reifte in amerikanischen und spanischen Eichenfässern und erhielt ein spezielles Finish in Madeirafässern. Diese Fässer stammen von einem unabhängigen Inselweingut, das seit 1850 auf Madeira existiert. Die lange Reifezeit und das Finish in Madeira Casks verleihen diesem Glenfiddich eine enorme Tiefe und Komplexität.

1886 entschloss sich William Grant, der ehemalige Manager aus dem Hause Mortlach, seine Anstellung niederzulegen und seine eigene Destille aufzubauen. Dies tat er von Hand mit der Hilfe von Familie und Freunden. Nach einem Jahr wurde am 24.12.1887 der erste Newmake der Glenfiddich Distillery fertiggestellt. Zu dieser Zeit war es noch üblich, Whisky für die Weiterverarbeitung zu Blends herzustellen. 1963 beschloss die Familie Grant diesem Standard entgegenzutreten und Whisky für ihre eigenen Single Malts zu produzieren. Ein Entschluss,der anfangs von der Konkurrenz belächelt wurde, war der Beginn einer großen Whisky Revolution, welche den Markt komplett gewendet hat. Heutzutage sind die vielen verschiedenen Single Malts nicht mehr weg zu denken!

Glenfiddich gilt heutzutage als der bekannteste und meistverkaufte Whisky weltweit. Dies hat er seinem klassischen Speyside Charakter zu verdanken. Dieser ist überwiegend mild, süß und einfach elegant. Diese Eigenschaften ergänzen sich mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, was die Whiskys der Glenfiddich Distillery zum perfekten Einsteiger in die Whisky Welt machen

Tasting Notes:
Aroma: ein tiefes, erdiges Aroma nach reifen Feigen und Orangenmarmelade, ergänzt durch frische Noten von reifen Stachelbeeren und Weintrauben.
Gaumen: sehr reichhaltig, die Noten von würzigem Zimt und schwarzem Pfeffer harmonieren sehr gut mit dem erdigen Grundton. Hinzu kommen kandierte Früchte wie Ingwer, Rosinen und etwas Eichenholz. Besonders beeindruckend ist die weiche und samtige, fast schon ölige Textur.
Abgang: trocken und warm, abschliessend in süßen, marmeladigen Noten.

Highlights:
Speyside Single Malt
19 Jahre gereift
Madeira Cask Finish

Fakten:
Farbe: helles Gold
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Brennerei: Glenfiddich
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700 ml
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: keine Angabe

Inverkehrbringer: The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, AB55 4DH, Scotland