Saison Pale

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Die französische Familie Tessendier überzeugen Cognac-Liebhaber schon seit 1880. Sie perfektionierten den traditionellen Cognac und entwickelten unverwechselbare aromatische Spirituosen. Die Erfahrung im Bereich Cognac und die Leidenschaft für Spirituosen setzt...

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Die französische Familie Tessendier überzeugen Cognac-Liebhaber schon seit 1880. Sie perfektionierten den traditionellen Cognac und entwickelten unverwechselbare aromatische Spirituosen. Die Erfahrung im Bereich Cognac und die Leidenschaft für Spirituosen setzt die Familie Tessendier auf eine neue Vision in der Spirituosenwelt und bereichert nun auch die Rum-Welt. Dafür begannen die Kellermeister Jérôme und Lilian Tessendier die Vielfalt der Rumgeschmäcker zu analysieren und zu evaluieren. Nach der Ausarbeitung der Herausforderung entwickelten die Tessendier-Brüder eine Kollektion verschiedener Rums in Eintracht mit der traditionellen französischen Methode. Dabei wird das Pot-Still-Verfahren und das Column-Still-Verfahren verwendet.Ein Rum der Kollektion ist der SAISON RUM PALE. Dem Kellermeister Jérôme Tessendier sind bei der Herstellung des Saison Rum Pale vier wesentliche Schritte wichtig: ORIGINS. Der Ursprung ist aus den drei Terroirs der karibischen Inseln Barbados, Trinidad und Jamaika. DISTILLATION. Die ungereiften Rums werden anschließend im Pot-Still und im Column-Still destilliert. Durch die Verwendung von zwei Verfahren wird der Charakter des Rums leichter und die Spirituose weicher. BLENDING. Danach wird der Rum über den Ozean nach Frankreich zur Familie Tessendier transportiert, um einen einzigartigen harmonischen Rum zu mischen. FINISHING. Zuletzt lagert der Rum in französischen Eichenfässern am Ufer des Charente-Fluss für 3 Monate und reift zu einem Rum mit frischem, fruchtigem und floralem Aroma.

 

Tasting Notes:
Aroma: Vanille, Banane und Honig 
Gaumen: Fruchtg, Würzig, Süß
 

Fakten:
Farbe: Dunkel – Gold
Herkunftsland: Barbados, Sudan, Republik, Trinidad
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Füllmenge: 700ml
Alt: 5Jahre
Alkoholgehalt: 40% Vol.

2 Bewertungen für Saison Pale

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Saison Pale Rum aus dem Feingeist-Shop ist ein wahrer Genuss. Der Geschmack ist angenehm mild und fruchtig, mit einer leichten Süße und einem Hauch von Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm warm. Insgesamt ein sehr ausgewogener Rum, der sich perfekt für den puren Genuss oder als Basis für Cocktails eignet. Absolut empfehlenswert!

  2. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Die Lieferung war sehr schnell und der Geschmack des Saison Rum Pale hat mich positiv überrascht. Die fruchtigen und würzigen Noten in Kombination mit dem süßen Aroma machen diesen Rum zu einem einzigartigen Genuss. Ein perfekter Rum für alle, die das Besondere suchen.

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Weitere Details

Gewicht 1,9 kg
Charakter

fruchtig

Gefärbt

keine Angabe

Marke

Saison

Füllmenge

0,7l

Land

Barbados, Trinidad

Alkoholgehalt

40

Hersteller

Saison

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