S&C 2005 Williamson

Dieser Williamson 2005 aus der Spirit & Cask Serie stammt aus einer geheimen Islay Distillery. Die bekannten und beliebten Destillen machen es oft zur Bedingung, dass ihre Whiskys von unabhängigen Abfüllern nicht unter dem Originalnamen veröffentlicht werden. Damit dieser Whisky nicht als Single Malt abgefüllt werden kann, wurde ein Teelöffel eines anderen Whiskys hinzugefügt, daher die Bezeichnung „teaspooned“ Malt. Destilliert im Jahr 2005 reifte der Malt in einem einzelnen Ex-Bourbon Cask. Im April 2018 konnten 294 Flaschen abgefüllt werden. Wie gesagt, darf der Name der Brennerei nicht genannt werden, der Name „Williamson“ könnte jedoch einen Hinweis auf die Herkunft liefern…

Die Spirit & Cask Range ist die Premiummarke des unabhängigen deutschen Abfüllers Whiskymax. Sie bietet Whiskykennern wie auch Neulingen exklusive Abfüllungen, die die ganze Bandbreite schottischer Destillierkunst in all ihrer geschmacklichen und regionalen Vielfalt repräsentieren.

Tasting Notes:
Aroma: fruchtig und medizinisch rauchig mit Noten von ätherischen Ölen.
Gaumen: ölig und rauchig. Salz, Jod und frische Meerbrise.
Abgang: maritim und lang.

Highlights:
„Teaspooned“ Malt von Islay
Single Cask Abfüllung, limitiert auf 294 Flaschen
Spirit & Cask Serie
rauchig

Inverkehrbringer: Whiskymax, Industriestr. 18, 63533 Mainhausen/DE