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Destilerias Liber 10 Jahre Batch 1
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„The Caskhound“ ist ein deutscher unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel gründete Anfang 2020 das Label „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky“, aus der seiner Leidenschaft zum schottischen Whisky...
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„The Caskhound“ ist ein deutscher unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel gründete Anfang 2020 das Label „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky“, aus der seiner Leidenschaft zum schottischen Whisky heraus. Das Label steht für ehrlichen Whisky, ohne Farbstoffe und nicht kühlfiltriert, dafür aber mit Qualität und ausschließlich in Fassstärke. Mit seinen erfolgreichen Abfüllungen zeigt er immer wieder das Qualität nicht immer teuer sein muss.
Mit der Destelerias Liber, kommt spanisches Flair nach Deutschland.
Die Jungs im andalusischen Padul machen einen verdammt guten Job – und das schon seit 20 Jahren: mit zwei handgeschmiedeten (!) kupfernen Pot Stills aus Granada, gutem Getreide aus der Region, klarstem Schmelzwasser aus der Sierra Nevada und einer Produktion ganz nach schottischem Vorbild – gekrönt von einer vollständigen Reifung des Destillats in ausgedienten BOTA GORDAS. Yep. Das sind die Fässer, nach denen sich die Whiskymacher weltweit die Finger lecken: bis zu 600-700 Liter fassende Eichenholzungetüme, in denen Sherry 20 bis 30 Jahre gelagert wurde. Der Knackpunkt ist: jeder will sie, aber diese Schätzchen verlassen Spanien schon seit Jahrzehnten nicht mehr! Bei LÌBER werden diese ehemaligen PX Sherry Casks erstbefüllt (!) und entfalten dann ihre ganze Magie! Die besonderen Lagerbedingungen am Fuße der Sierra Nevada tun ihr Übriges, um den reifenden Whisky zu etwas Besonderem zu machen – der richtige Dram für alle Liebhaber von Sherry Bombs, Farbkäufer … oder einfach Freunde guten Whiskys, woher er auch stammen möge!
Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung, limitiert auf 200 Flaschen
Highlights:
Spanish Single Malt Whisky
Old 1st Fill PX Sherry Cask
Limitiert auf 200 Flaschen
Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Spanien
Region: Andalusien
Brennerei: Liber Distillery
Abfüller: The Caskhound
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 60,4% Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Tilo Schnabel, Kantstrasse 2, 73329 Kuchen/DE
2 Bewertungen für Destilerias Liber 10 Jahre Batch 1
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Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Der Destilerias Liber 10 Jahre Batch 1 ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und komplex mit Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Rauchigkeit. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Wärme und ein Hauch von Gewürzen. Insgesamt ein sehr ausgewogener und harmonischer Whisky, der definitiv zu meinen Favoriten zählt. Eine klare Empfehlung für alle, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten.
Kunde (Verifizierter Besitzer) –
Die Lieferung war super schnell und der Geschmack einfach umwerfend! „The Caskhound“ hat mich mit seinem ehrlichen Whisky ohne Farbstoffe und in Fassstärke absolut überzeugt. Die spanischen PX Sherry Casks verleihen dem Single Malt eine einzigartige Note. Ein wahrer Genuss für alle Whiskyliebhaber!