Penderyn Ex-Cognac

Dieser Single Malt der walisischen Penderyn Brennerei wurde im März 2016 destilliert und reifte zwei Jahre und drei Monate in einem Ex Bourbon Barrel und wurde anschließend drei 3 Jahre in einem Ex-Cognac Cask gelagert. Der Whisky　wurde im Juli 2021 exklusiv als German Selection by Schlumberger für den deutschen Markt abgefüllt. Diese Sonderauflage ist limitiert auf 455 Flaschen.

Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren – sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem　 Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.

Tasting Notes:
Aroma: fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich, Apfel und Birnen
süße Vanille mit einem Hauch Toffee und Gewürze.
Gaumen: Bonbonsüß, Butterkekse, mit Äpfenl, Pfirsichen, etwas Mandeln und
würziger Eiche.
Abgang: weich und cremig mit grünen Äpfeln.

Highlights:
Welsh Single Malt
Single Cask Abfüllung
Finish im Ex-Cognac Cask
Limitierte Auflage, 455 Flaschen.

Fakten:
Farbe: tiefes Gold
Herkunftsland: Wales
Region: Speyside
Brennerei: Penderyn Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 61,27 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG,　Buschstraße 20,　53340 Meckenheim, DE