Amrut Intermediate Sherry

Amrut Intermediate Sherry: Eine Reise durch Fasswelten

Entdecken Sie den Amrut Intermediate Sherry, einen exquisiten Indian Single Malt Whisky, der durch seine einzigartige Reifung in verschiedenen Fässern besticht. Dieser Whisky aus Indien verkörpert eine außergewöhnliche Verschmelzung von östlichen und westlichen Reifungsmethoden.

Dreifache Fassreifung für einen komplexen Charakter

Der Reifeprozess des Amrut Intermediate Sherry beginnt in frischen Eichen- und Ex-Bourbonfässern, gefolgt von einem Jahr in spanischen Oloroso Sherryfässern, welches ihm intensive, süße und würzige Noten verleiht. Abschließend wird der Whisky erneut in Ex-Bourbon Fässer umgefüllt, um die Aromen zu harmonisieren – ein Prozess, der diesem Whisky seinen Namen gibt und ihm eine außergewöhnliche Tiefe verleiht.

Tasting Notes

• Aroma: Reichhaltige Sherry-Noten mit einem Hauch von süßen Früchten und delikatem Eichenholz.
• Geschmack: Komplex und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen den süßen Sherry-Aromen und der würzigen Eiche.
• Abgang: Lang anhaltend und intensiv, mit einem eleganten Zusammenspiel von Süße und Würze.

Die Destillerie und ihr Erbe

Die Amrut Destillerie, gegründet 1948 kurz nach Ende der britischen Kolonialzeit durch Shri J.N. Radhakrishna, steht heute in der Nähe von Bangalore. Das warme Klima in Indien beschleunigt den Reifeprozess des Whiskys erheblich, was zu einer schnellen Entwicklung intensiver Aromen führt. Interessanterweise führt dies auch zu einem höheren Angels’ Share von bis zu 12% jährlich, was die Produktion besonders herausfordernd macht.

Produktdetails

• Farbe: Tiefer Bernstein
• Herkunftsland: Indien
• Brennerei: Amrut
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whisky
• Typ: Single Malt
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 57,1 % Vol.
• Farbstoff: ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Amrut Distilleries Ltd, The Granger Suite, Regent Center, Dobson House, New Castle upon Tyne NE3 3PF, GB