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Der High Coast Dàlvve ist der “Signature Malt” der High Coast Distillery aus Schweden und wurde erstmalig im Jahr 2016 vorgestellt. Dieser Single Malt Whisky repräsentiert die erste dauerhaft verfügbare Abfüllung der Brennerei und symbolisiert deren handwerkliches Können und Engagement für Qualität.
Der Dàlvve reift für mehr als fünf Jahre in sorgfältig ausgewählten First Fill Bourbon Barrels und wird zu 22,3% aus getorftem Malz hergestellt. Diese einzigartige Kombination aus nicht-rauchigem und rauchigem Malz führt zu einem komplexen Geschmacksprofil, das sowohl Nuancen von Süße als auch dezente Rauchnoten bietet.
Inverkehrbringer: High Coast Distillery AB, Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå, Schweden
Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Finish |
Bourbon |
Eigenschaft |
Peated |
Destille |
High Coast Distillery |
Typ |
Single Malt |
Gefärbt |
Nein |
Füllmenge |
0,7l |
Land |
Schweden |
Marke |
High Coast |
Alkoholgehalt |
46 |
Hersteller |
High Coast |
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Der High Coast Dalvve ist ein wirklich außergewöhnlicher Whisky aus Schweden. Sein Geschmack ist geprägt von einer angenehmen Süße, die von Noten von Vanille und Karamell begleitet wird. Im Abgang zeigt er sich dann von seiner rauchigen Seite, die jedoch nicht zu dominant ist. Insgesamt ein sehr ausgewogener und harmonischer Whisky, der sich perfekt für gemütliche Abende eignet. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.