Kavalan Tasting Set

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Dieses Kavalan Tasting-Set ist eine tolle Gelegenheit verschiedene Kavalan Whiskys kennenzulernen und vor allem den Einfluss der Fasswahl auf den Whisky zu erkennen. Kavalan Oloroso Sherry (54 % Vol.)...

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Dieses Kavalan Tasting-Set ist eine tolle Gelegenheit verschiedene Kavalan Whiskys kennenzulernen und vor allem den Einfluss der Fasswahl auf den Whisky zu erkennen.

Kavalan Oloroso Sherry (54 % Vol.)
Die Lagerung in den Oloroso Fässern verleihen diesem Whisky eine wunderschöne, intensive rotgoldene Farbe. In der Nase rein und komplex mit Ansätzen verschiedener Trockenfrüchte, Vanille, Nuss und Gewürzen, ist dieser Single Malt im Geschmack reichhaltig und geschmeidig mit angenehmen Fruchtnoten, Rosinen, Gewürzen und Aromen von Kaffee.

Tasting Notes:
Aroma: nussig und würzig mit Trockenfrüchten, Sherry und Vanille. Dazu Karamell, reife Pflaumen und Rosinen mit deutlichen Eichennoten.
Gaumen: süß, dann trocken. Dunkle Schokolade mit Trockenfrüchten und orientalischen Gewürzen.
Abgang: lang, fruchtig und mit würziger Eiche.

Kavalan Fino Sherry (54 % Vol.)
Dieser, in den besten Fino Sherry Fässern gelagerte Whisky, wurde in Jim Murray´s “Whisky Bible“ 2012 als World Whisky of the Year ausgezeichnet und mit 97 von 100 Punkten prämiert. Wie der Sherry wird auch der Whisky durch das Finofass süß, fruchtig und trocken. Die natürliche Süße wird akzentuiert durch mildes Toffee und der komplexe Fruchtgeschmack wird ergänzt durch rauchiges Holzaroma.

Tasting Notes
Nase: intensive Noten von Sherry, mit Karamell und Sahnebonbons, dazu Anklänge von Schokolade und fruchtige Akzente von Mango, grünem Apfel und Zitrusfrüchten
Gaumen: süße Noten, mit einem cremigen Touch von Karamell, komplexe Fruchtnoten, dezente Töne von Rauch und Holz
Finish: lang und intensiv

Kavalan Wine Oak (54 % Vol.)
Dieser Kavalan Whisky wurde in den besten Weinfässern gelagert. Wie der Wein wird auch der Whisky durch das Fass süß, fruchtig und trocken. Die natürliche Süße wird akzentuiert durch mildes Toffee und der komplexe Fruchtgeschmack wird ergänzt durch rauchiges Holzaroma.

Tasting Notes
Aroma: Vanille und Früchte werden durch süßen Honig abgerundet.
Geschmack: Sehr fruchtig-süß. Schokolade und Zimt machen Lust auf mehr.
Nachklang: Langanhaltend und komplex mit Schokolade, Lakritz und Nelkengewürz.

Kavalan Peated Whisky (50 % Vol.)
Dieser Kavalan gehört zu den ersten Whiskys der Destille, die aus getorftem Malz hergestellt werden und ist daher auf jeden Fall eine interessanter Whisky für Liebhaber rauchiger Whiskys.

Kavalan Brandy Oak (54 % Vol.)
Dieser Whisky durfte in Brandy-Fässern reifen und ist damit schon eine Seltenheit. Durch die Reifung im Brandy-Fass entwickelte sich eine dunklen Bernsteinfarbe und er verströmt einen Duft nach Pfirsich, Maracuja und Mango, umgeben von Nuancen von Vanille, Toffee und Gewürzen, sowie einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er rund und weich, mit einem komplexen Finish, das subtile Lychee-Noten enthält.

Tasting Notes
Nase: Pfirsich, Maracuja, Mango, Vanille, Toffee, Gewürze, ein Hauch Honig
Gaumen: rund, weich, Vanille, Honig, Tropenfrüchte, Toffee
Finish: komplex, Lychee-Noten,

Fakten
Herkunftsland: Taiwan
Brennerei: Kavalan
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 5 x 50ML
Alkoholgehalt: 50 % Vol., 54 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltierung: nicht kühlgefiltert
 
Inverkehrbringer: King Car Germany GmbH, Blumenstr. 24, 40212 Düsseldorf, Deutschland
 
Achtung: Produkt kann von Abbildung abweichen.

1 Bewertung für Kavalan Tasting Set

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Kavalan Wine Oak ist einfach fantastisch! Die Lieferung war super schnell und der Geschmack des Whiskys ist einfach einzigartig. Die süßen Fruchtnoten kombiniert mit dem rauchigen Holzaroma machen diesen Whisky zu einem absoluten Genuss. Ich kann es kaum erwarten, weitere Sorten von Kavalan zu probieren!

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Weitere Details

Gewicht 0,8 kg
Finish

Brandy, Fino, Oloroso, Sherry, Wein

Eigenschaft

Peated, Unpeated

Destille

Kavalan

Typ

Single Malt

Gefärbt

Nein

Alter

NAS-Whiskys

Füllmenge

0,25l

Land

Taiwan

Hersteller

Kavalan

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