Einleitung:
Campbeltown, einst als “Welthauptstadt des Whiskys” gefeiert, hat im Laufe der Jahre viele seiner Brennereien eingebüßt. Doch die Springbank Destillerie, eine der ältesten in der Region, trägt mit Stolz das Erbe dieser historischen Whiskygegend. Bekannt für ihre handwerkliche Sorgfalt und Liebe zum Detail, ist Springbank ein leuchtendes Beispiel für traditionelle Whiskyherstellung. Hier reiht sich der Springbank 18 Jahre nahtlos mit ein.
Die Handwerkskunst von Springbank
In der Springbank Destillerie wird noch Wert auf Handarbeit gelegt, von der Malzherstellung bis zur Abfüllung des Whiskys. Eine Besonderheit ist die 2,5-fache Destillation, die den Whiskys von Springbank eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.
Der Springbank 18 Jahre – Abfüllung 2023
Der Springbank 18 Jahre aus dem Jahr 2023 steht im Mittelpunkt dieses Beitrags und verkörpert den unverwechselbaren Charakter der Campbeltown Malts. Reifung in einer einzigartigen Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Rumfässern verleiht diesem Single Malt eine faszinierende Vielschichtigkeit.
Eine Symphonie der Aromen
Mit seiner tiefen, dunklen Bernsteinfarbe zieht der Springbank 18 Jahre die Blicke auf sich. Die Nase wird verwöhnt mit einem Bouquet aus süßen Früchten, Beerennoten, Salzkaramell und Marzipan, unterlegt mit einem Hauch von Torfrauch. Am Gaumen entfaltet sich ein cremiges Erlebnis mit Nuancen von Salz, Milchschokolade und Lagerfeuerromantik. Der Abgang ist lang und geprägt von Eiche, Sherry, einer Spur Leder und sanftem Rauch.
Innovation und Tradition auch beim Springbank 18 Jahre
Die Entscheidung, den Springbank 18 Jahre in Bourbon-, Sherry- und Rumfässern reifen zu lassen, spie
gelt die Innovationsfreude und das Streben nach höchster Qualität wider, die Springbank auszeichnen. Mit 46% Vol. und ohne künstliche Farbstoffe bleibt dieser Whisky der traditionellen Handwerkskunst treu.
Fazit
Der Springbank 18 Jahre – Abfüllung 2023 ist mehr als nur ein Whisky; er ist ein Erlebnis, das die Exzellenz und das historische Erbe von Campbeltown sowie die meisterhafte Handwerkskunst von Springbank zelebriert. Ein unverzichtbares Juwel für jede Whisky-Sammlung und ein Hochgenuss für Liebhaber.
In Videoform gibt es das Review selbstverständlich auch auf unserem YouTube Kanal, hier hat sich Dirk mit mir die Zeit genommen den Whisky zu verkosten.
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