Schnaps mit dem extra gesunden Anis-Flavour
Isidos Arantis Ouzo of Plomari
11,99 €*
Der Ouzo Plomari Adolo, kommt wie der Name schon vermuten lässt aus dem kleinen Ort Plomari auf der Malerischen Insel Lesbos.Nach einem geheimen Rezept hergestellt kommen ausschließlich verlesene Zutaten in das Destillat, unteranderem Anis, Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Mastix-Extrakt. Auch das Wasser, das für den Ouzo verwendet wird, darf ausschließlich aus den Quellen des Sedounta-Flusses Stammen.Der Plomari ist der kleine Bruder des Ouzo Plomari Adolo der Destille Isidoros Arvanitis. Um Ihn zu gewinne wird der Ouzo zweifach gebrannt.
Fakten:
Herkunftsland: Griechenland
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis S.A. - Kampos Plagias - Plomari 812 00 (Lesbos) – Griechenland
Inhalt: 0.7 Liter (17,13 €* / 1 Liter)
Mazcladas Tunel De Mallorca
15,99 €*
Mit dem Túnel de Mallorca holt ihr euch den absoluten Klassiker unter den mallorquinischen Kräuterlikören direkt nach Hause.
Wie bereits im Mittelalter wird hier Anis gebrannt. In dem Destillat werden im Anschluss ausschließlich heimische Kräuter, Kamille, Zitronenblätter, Rosmarin, Zitronenverbene, Orangenblüten, Melisse und Fenchel, mazeriert. So entsteht der bekannte Hierbas de Mallorca.
Fakten:
Herkunftsland: Spanien
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 30 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Antonio Nadal S.A. C./ Conradors, 28-30 07141 Marratxi - Mallorca, Spanien
Inhalt: 0.7 Liter (22,84 €* / 1 Liter)
Ouzo 12 Gold
12,99 €*
Der Ouzo 12 Gold ist eine deutlich süßere und mildere Variante des Ouzo 12 und hat einen geringeren Alkoholgehalt.Er wird aus sorgfältig ausgewählten Samen, Kräutern, Gewürzen und Natürlich Anis hergestellt. Dies spiegelt sich auch im Geschmack wider, er überzeugt mit dem vollen Anis Geschmack, und feinen Noten nach Koriander, Zimt, Kardamom und Muskat.Ouzo wird Typischerweise als Digestif nach dem Essen getrunken, eisgekühlt und pur. Aber auch in Geselliger Runde ist der Ouzo 12 Gold ein wahrer Genuss.
Fakten:
Herkunftsland: Griechenland
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 36 % Vol.
Farbstoff: nein
Inverkehrbringer: Kaloyiannis-Koutsikos Distillers S.A., Industrial Zone of Volos 6&E, 38500 Volos, Griechenland
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 €* / 1 Liter)
Ouzo 12 Rot
12,99 €*
Der Ouzo 12 ist eine etwas herbere und kräftigere Variante des Ouzo 12 Gold und hat einen höheren Alkoholgehalt.Er wird aus sorgfältig ausgewählten Samen, Kräutern, Gewürzen und Natürlich Anis hergestellt. Dies spiegelt sich auch im Geschmack wider, er überzeugt mit dem vollen Anis Geschmack, und feinen Noten nach Koriander, Zimt, Kardamom und Muskat.Ouzo wird Typischerweise als Digestif nach dem Essen getrunken, eisgekühlt und pur. Aber auch in Geselliger Runde ist der Ouzo 12 Gold ein wahrer Genuss.
Fakten:
Herkunftsland: Griechenland
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 38 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Kaloyiannis-Koutsikos Distillers S.A., Industrial Zone of Volos 6&E, 38500 Volos, Griechenland
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 €* / 1 Liter)
Pilavas Ouzo
10,99 €*
Bereits seit 1940 wird der Ouzo Nektar von der Familie Pilavas produziert. Heute besitzt das Filialunternehmen, aus Patras – Griechenland, eine der Modernsten Abfüllanlagen der Welt. Das Unternehmen legt heute noch großen wert auf Qualität, so wird der Ouzo zweifach destilliert. Auch das gut gehütete Familienrezept und der hohe Anspruch an Qualität bei der Zutatenauswahl trägt dem hohen Standard des Ouzos bei.Ouzo wird Typischerweise als Digestif nach dem Essen getrunken, eisgekühlt und pur. Aber auch in Geselliger Runde ist der Ouzo Nektar ein wahrer Genuss.
Fakten:
Herkunftsland: Griecheland
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 38 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Pilavas S.A. Distillery, Patra, Griechenland
Inhalt: 0.7 Liter (15,70 €* / 1 Liter)
Plomari Adolo
22,99 €*
Der Ouzo Plomari Adolo, kommt wie der Name schon vermuten lässt aus dem kleinen Ort Plomari auf der Malerischen Insel Lesbos.Nach einem geheimen Rezept hergestellt kommen ausschließlich verlesene Zutaten in das destillat, unteranderem Anis, Fenchel, Zimt, Sternanis, Muskatnuss und Mastix-Extrakt. Auch das Wasser, das für den Ouzo verwendet wird, darf ausschließlich aus den Quellen des Sedounta-Flusses Stammen.Der Plomari Adolo ist das Premium Produkt der Destille Isidoros Arvanitis. Um Ihn zu gewinne wird von jedem zweifach gebrannten Ouzo der Destille ein Kleiner teil nicht abgefüllt, sondern für einen dritten Brennvorgang verwendet. Das hierbei entstehende Destillat ist der Ouzo Plomari Adolo.
Fakten:
Herkunftsland: Griechenland
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis S.A. - Kampos Plagias - Plomari 812 00 (Lesbos) - Griechenland
Inhalt: 0.7 Liter (32,84 €* / 1 Liter)
Ramazzotti Sambuca
13,99 €*
Der Sambuca aus dem Hause Ramazzotti ist ein fein süßer Anislikör. Ramazzotti ist vielen sicherlich ein begriff aufgrund ihres berühmten Amaros. Bei der Herstellung muss der Sambuca den gleichen hohen Qualitätsstandards entsprechen, dies beginnt bei der Auswahl der Zutaten, Anis und Sternanis sowie Kräuter und Gewürze.Sambuca wird Typischerweise als Digestif serviert, eignet sich aber auch als Aperitif. Ebenso eignet er sich als Grundlage für ungewöhnliche Longdrinks in Kombination mit beispielsweise Cola bestens. Somit ist der Sambuca ein wahrer Allrounder und sollte in keiner Bar fehlen.
Fakten:
Herkunftsland: Italien
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 38%
Farbstoff: ja
Inverkehrsbringer: Campari Deutschland GmbH Bajuwarenring 1 82041 Oberhaching
Inhalt: 0.7 Liter (19,99 €* / 1 Liter)
Romana Sambvca
17,99 €*
Bei dem Romana Sambuca handelt es sich um eine unverwechselbare Mischung aus dem italienischen Romana Likör, bestehend aus verschiedenen natürlichen Essenzen, wie Holunder, Zucker und einer bis heute geheimen Zutat, der bis heute noch Traditionell hergestellt wird. Für den Romana Sambuca kommt zusätzlich noch Anis mit in die Mischung.Der Romana Sambuca überzeugt mit einer intensive Lakritznote und einer unverwechselbar weichen, aber Kräftigen Süßen Note.Traditionell wird er in einem Likörglas ausgeschenkt in das zusätzlich 3 Kaffeebohnen gegeben werden. Er wird am besten Pur serviert.
Fakten:
Herkunftsland: Italien
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Romana Sambuca International, PO BOX 58182 1040HD, Amsterdam
Inhalt: 0.7 Liter (25,70 €* / 1 Liter)
Sambuca Extra Liquer
8,99 €*
Ein wahrhaft unverwechselbarer Sambuca, dank seiner starken Anis Note ein Muss für jeden Anis Liebhaber. Zur Destillation des Sambucas kommen Sternanis sowie grüner Anis zum Einsatz, sowie einige weitere zutaten nach einem Strenggeheimen Rezept der Familie Molinari.Als beweis für die außerordentliche Qualität steht das Prädikat Extra direkt auf der Flasche, bis heute ist der Molinari Sambuca der einzige dem dieser Zusatz zugestanden wurde.Er ist pur und auf Eis ein wahrer Genuss, kann aber auch zur Veredelung von Kaffee verwendet werden. Hierzu einfach einen Kleinen Schuss beimischen und Genießen.
Fakten:
Herkunftsland: Italien
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Molinari Italia S.p.A., Via Carlo Linneo, 8 00197 Roma, Italien
Inhalt: 0.7 Liter (12,84 €* / 1 Liter)
Tekirdag Gold Series
25,99 €*
Anders wie beim herkömmlich hergestellten Raki, der aus Rosinen gebrannt wird, wird zur Herstellung des Rakisis ausgesuchtes frisches Traubengut zur Verarbeitung genommen. Nach dem ersten Brenndurchgang wird das Destillat mit Anissamen eingelegt. Der zweite Brand wird ausschließlich in kupfernen Raki-Brennblasen destilliert. Danach erfolgt eine 90-tägige Reifung im Barrique. Hier entsteht auch der leicht goldene Schimmer.
Fakten
Alkoholgehalt: 45 %
Füllmenge: 700 ML
Gereift: Barrique
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 €* / 1 Liter)
Tekirdag Raki
20,99 €*
Der Raki ist das türkische Nationalgetränk schlechthin, er wird aus sorgfältig gewählten Weintrauben sowie Anissamen gewonnen. Er wird in einem zweistufigen Destillationsverfahren gewonnen, zunächst werden der Saft aus den Trauben destilliert, im Anschluss werden die Anissamen beigefügt und ein zweites Mal destilliert.Getrunken wird Raki vermischt mit Wasser, was ihm seine Milchige Farbe gibt. Traditionell wird Raki unter guten Freunden getrunken.
Fakten:
Herkunftsland: Türkei
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 45 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Borco Marken Import, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg
Inhalt: 0.7 Liter (29,99 €* / 1 Liter)
Tsantali Ouzo
12,99 €*
Ein Ouzo mit Tradition, denn bereits seit über 100 Jahren wird der Ouzo aus dem Hause Tsantali nach einem geheimen Familienrezept gebrannt.Wie bei jedem Ouzo kommt auch hier sein süßlich herbes Aroma aus der Hauptzutat Anis. Hinzukommen einige andere Zutaten darunter Fenchel und Kräuter sowie Gewürze. Die Genaue Zusammensetzung ist allerdings unbekannt.Ouzo wird Typischerweise als Digestif nach dem Essen getrunken, eisgekühlt und pur. Aber auch in Geselliger Runde ist der Tsantali Ouzo ein wahrer Genuss
Fakten:
Herkunftsland: Griechenland
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 38 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Evangelos Tsantalis S.A., 63080 Agios Pavlos,Halkidiki Griechenland
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 €* / 1 Liter)
Yeni Raki
16,99 €*
Bereits seit 1937 gibt es den Yeni Raki aus der Türkei. Raki wird als das türkische Nationalgetränk gehandelt und ist weltweit die Nummer 1 unter den Anisspirituosen.Yeni Raki wird traditionell mit Wasser gemischt serviert, und je nach Geschmack können auch Eiswürfel zugegeben werden. Durch die Zugabe des Wassers verändert der Yeni Raki seine Farbe von Kristallklar zu Milchig, dies wird Louche Effekt genannt. Durch diese Eigenschaft wird er in seiner Heimat auch Löwenmilch genannt.Der Yeni Raki ist mit 65% Marktanteil der größte und beliebteste Raki der Türkei, er verkörpert eine über 500 Jahre alte Tradition, und wir üblicherweise mit Freunden am Tisch getrunken.
Fakten:
Herkunftsland: Türkei
Füllmenge: 700 ML
Alkoholgehalt: 45 % Vol.
Farbstoff: ja
Inverkehrbringer: Mey Içki Sanayi ve Ticaret A.S., Istanbul/Türkei
Inhalt: 0.7 Liter (24,27 €* / 1 Liter)
Schnaps mit dem extra gesunden Anis-Flavour
Aromatischer Duft, unnachahmlicher Geschmack: Anis-Spirituosen sehr vielseitig
Ursprünglich vorwiegend im Mittelmeerraum beheimatet, erfreuen sich mit Anis verfeinerte Spirituosen heute auch bei uns großer Beliebtheit. Ob griechischer Ouzo, italienischer Sambuca, türkischer Raki oder französischer Pastis: Jede dieser Anis-Spirituosen verbinden das feine Aroma und der leicht bittere, an Lakritz erinnernde Geschmack. Hier gibt es mehr Infos über diese Spirituosen, erfährst Du alles Wissenswerte über Ouzo & Co.
Gewürz- und Heilpflanze mit langer Tradition
Die Verwendung von Anis als Heil- und Gewürzpflanze blickt auf eine lange Tradition. Bereits in der Antike galt Anis als wirksam gegen Husten und Bronchitis sowie Magen-Darm-Beschwerden. Auszüge und Früchte der Pflanze aus dem Orient verleihen nicht nur alkoholischen Getränken deren einzigartigen Geschmack. Als Würzmittel verfeinern sie Brot und weihnachtliches Gebäck.
Geschmack von Lakritz auch in Spirituosen beliebt
Anisé, so lautet der aus dem Französischen stammende Oberbegriff für die mit dem Aroma von Anis versehenen Spirituosen. Frankreich, die Mittelmeerländer und der Nahe Osten kreierten ihre eigenen Getränke. Süßholzwurzel und Sternanis verleihen dem französischen Pastis seinen einzigartigen Geschmack. Als typischer Anisé gilt auch der griechische Ouzo und der türkische Raki, ebenso der Sambuca aus Italien. Die Wurzeln des Arak, nicht zu verwechseln mit dem Reisbrandwein Arrak, liegen im Nahen Osten.
Ouzo ein Monopol von Griechenland und Zypern
Die Bezeichnung Ouzo ist geschützt. Laut einer EU-Verordnung darf Ouzo ausschließlich in Griechenland und auf Zypern produziert werden. Die Hersteller hüten sorgsam das Geheimnis ihrer traditionellen Rezepturen. Die Unterschiede im Geschmack basieren auf den jeweiligen Anteilen von Anis, Fenchel, Ingwer und Zimt. Besonders hochwertiger Ouzo ist mehrfach im Kupferkessel gebrannt und über mehrere Jahre gelagert. Besonders zahlreich sind die Brennereien auf der Insel Lesbos vertreten. Hier entsteht etwa die Hälfte der gesamten Produktion.
Der Grieche konsumiert sein Nationalgetränk selten pur. Häufig verdünnt er es am Tisch mit Wasser oder genießt es auch mit Eis. Die Vermischung mit Wasser führt zu einer milchigen Trübung des Getränks, Louche-Effekt genannt. Er resultiert aus dem Gehalt an den im Alkohol gelösten ätherischen Ölen. Kommt Wasser hinzu, bildet sich eine Emulsion.
"Löwenmilch" das türkische Nationalgetränk
Die Türken schätzen ihren Raki nicht nur als Aperitif. Auch zum Essen gilt er als unverzichtbar, dann jedoch mit Wasser verdünnt oder auf Eis. Der Brand aus mit Anis und Fenchel versetzten Trauben ist weniger süß als Ouzo. Die Aufhebung des staatlichen Monopols für Tabak und Alkohol Anfang der 2000er Jahre führte zu einer Vielzahl neuer Raki-Sorten. Die Brennereien setzen verstärkt auf die mehrstufige Destillation, manche lagern den Raki sogar in Eichenfässern. Einheimische nennen das türkische Kultgetränk aufgrund des beim Verdünnen auftretenden Louche-Effektes und des hohen Alkoholgehaltes von 40 bis 50 Prozent auch "Löwenmilch".
Sambuca traditionell "mit der Fliege" serviert
Auch bei Sambuca handelt es sich um eine Anis-Spirituose. Typischerweise verzeichnet der nicht nur in Italien überaus beliebte Likör einen Alkoholgehalt um die 40 Prozent. Neben den Gewürzen prägt auch der hohe Zuckergehalt den Sambuca-Geschmack: 350 Gramm sind in einem Liter enthalten.
Stilecht wird Sambuca "mit der Fliege", den drei Kaffeebohnen, serviert: Du zündest die Spirituose an und während Du das Flammenspiel beobachtest, zerkaust Du die Bohnen. Deren bitterer Geschmack soll die Süße des Getränks abmildern und ihm zu noch mehr Harmonie verhelfen.
Geschmack von Lakritz prägt alle Anis-Getränke
Du magst Lakritz? Dann wirst Du Ouzo, Raki und Sambuca lieben. Derartige Spirituosen zeichnen sich durch einzigartige Vielfalt aus. Zu den bekanntesten Ouzo-Marken zählen Ouzo 12 rot oder gold, Plomari und Pilavas. Einen hohen Bekanntheitsgrad genießen auch Yeni Raki und Efe Raki als türkische Vertreter dieser Spirituosen-Gattung. Beim Sambuca ist Molinari der unangefochtene Marktführer.
